El esquema es sencillo: la nicotina excita las glándulas suprarrenales y éstas excretan
una hormona llamada noradrenalina, que pasa a la sangre. Mientras fumamos apenas
percibimos cómo la sangre se adapta a la presencia creciente de esta nueva sustancia.
Pero al abandonar el tabaco, el torrente sanguíneo acusa bruscamente la ausencia de la
nicotina. Entonces se produce un estado de ansiedad que el organismo intenta
compensar ingiriendo alimento.